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Gavi DOCG 2022 - 0.75L
Gavi DOCG 2022 - 0.75L

Gavi DOCG 2022 - 0.75L

€9,70
Prezzi IVA inclusa.

Il vitigno da cui deriva il Gavi è il Cortese, tipico del Piemonte, già conosciuto nel XVIII secolo.
L’uva Cortese proviene da vigneti che si trovano nell’Alessandrino, posti in posizione ideale per la produzione del Gavi.

È un vino che si beve bene da subito perché fresco e leggero, e si accompagna a piatti non troppo saporiti. Evolve in maniera interessante con un moderato invecchiamento.

Vitigno: Cortese.
Colore: giallo paglierino piuttosto scarico, da giovane presenta riflessi verdognoli.
Profumo: intenso, gradevole. Da giovane ricorda la mela e i fiori bianchi. Con la maturazione in bottiglia assume note fruttate più evolute.
Sapore: asciutto, gradevole pieno ed armonico.
Gradazione alcoolica minima: 10,5% vol.
Affinamento: il vino viene commercializzato pochi mesi dopo la vendemmia.
Come conservarlo: in locali freschi e privi di luce.
A tavola: a temperatura di 7-10°C con antipasti, pesci e crostacei.